Del 14 al 16 de noviembre en la Feria Valencia se celebrará la tercera edición de la feria Gastrónoma. En esta ocasión se abrirá al público general, en anteriores ediciones estaba reservado solo para profesionales, y reunirá a 16 estrellas michelin.
Gastrónoma pretende ser un gran evento de la gastronomía donde se debata y se compartan ideas entre cocineros, fabricantes, distribuidores y demás profesionales de la gastronomía.
Habrán catas, talleres gratuitos, expositores, presentaciones, degustaciones y conferencias entre otros. Entre todos los eventos, en los más de diez mil metros cuadrados que ocupa la Feria, se destacan:
Wine Lovers Experience
Espacio esclusivo de cata de vinos y cavas con más de 50 bodegas
Cocina central
En los tres días que dura la Feria habrán demostraciones en directo de los cocineros invitados.
Encuentro de cerveza artesana
Muestra de productores de cervezas artesanales.
Espacio Pan de verdad
Encuentro de grandes maestros panaderos donde se podrá aprender el proceso y degustar sus creaciones.
Barras gourmet
Donde poder degustar tapas de alta cocina
Aquí podéis consultar la programación completa