gastronomia.es

Llega la primera edición de GastroAlicante

06 / 02 / 2014 AUTOR gastronomia

Entre los días 22 y 24 de febrero del 2014 se celebrará la 1ª edición de Gastroalicante, la Feria de las gastronomía tradicional alicantina. Un evento organizado por la Institución …

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Barcelona piensa en crear un grado universitario en gastronomía para el 2015

05 / 02 / 2014 AUTOR gastronomia

El cocinero Joan Roca (Celler Can Roca), ha difundido en algunos medios, que se pretende crear un grado universitario de gastronomía en Barcelona para el curso 2015-16. Este proyecto está …

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Tapas. Spanish Design for Food

03 / 02 / 2014 AUTOR gastronomia

Una muestra de gastronomía y diseño con el título Tapas. Spanish Design for food llega a Washington después de pasar por Miami. Es una muestra organizada por Acción Cultural Española …

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Masterclass de cocina creativa con Jose David

30 / 01 / 2014 AUTOR gastronomia

El próximo día 8 de febrero de 10:00 a 14:00 horas, Jose David impartirá una Masterclass de cocina creativa. La inscripción está abierta a cualquier persona interesada en la gastronomía, …

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Los 100+1 mejores locales de la gastronomía española 2014

29 / 01 / 2014 AUTOR gastronomia

Coincidiendo con Madrid Fusión 2014, se ha presentado la guía Los 100+1 mejores de la gastronomía española. Esta guía ha sido realizada por una grupo de periodistas especializados en gastronomía, …

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La trufa negra protagonistra en Madrid Fusión 2014

28 / 01 / 2014 AUTOR gastronomia

Mañana miércoles, la trufa negra (Tuber melanosporum) recibe un especial homemaje en Madrid Fusión por parte de 40 cocineros oscenses. De esta manera Aragón y Huesca en especial, tratan de …

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