Recetas de Admin Jose
Carrilleras con salsa teriyaki y Baba Ganoush
Para la carrilleras: Salamos las carrilleras y las doramos por todas sus caras en una sartén fuerte con aceite ...
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Hamburguesa de calamar con salsa satay
Para la salsa satay En un sartén freímos los cacahuetes en el aceite de girasol hasta que cojan ...
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Carpaccio de sandía
Cortamos la sandía lo más fina posible con la ayuda de un cuchillo o una máquina cortafiambres. Sacamos ...
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Olivas rellenas de ajo negro y anchoa
Para la mayonesa de ajonegro Ponemos el huevo, los ajos negros y un poco de sal en un ...
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Carpaccio de amanita caesarea
Limpiamos bien las setas de restos de tierra con un paño húmedo. Esta es una operación delicada que ...
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Tosta de chistorra con puré de patata y hierbabuena
Para el puré de patata En una cazuela ponemos abundante agua a hervir con sal (10 gramos de ...
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