Repostería
Tartar de fresas con pistachos y mousse de queso fresco
Lavar las fresas, retirar los tallos, cortar en daditos y echar en un cuenco. Añadir los pistachos picados, la ...
ver receta
Financier de mandarina y semillas de amapola
Comenzaremos precalentando el horno a 200 grados con calor arriba y abajo. Enmantequillar los moldes con mantequilla reblandecida y rallar la corteza de las mandarinas con rallador hasta obtener aproximadamente dos ...
ver receta
Cremoso blanco, yogur y rosas
Para la crema inglesa: Hervir la nata y leche por un lado. Por otro lado mezclar el azúcar ...
ver receta
Cremoso de turrón, mango y crumble
Para el cremoso de turrón: Hacer una crema inglesa con la leche, nata, yemas y azucar. Para ello ...
ver receta
Brownie «sin harina» con salsa de vainilla
Bizcocho brownie “sin harina” Dejar el día de antes la mantequilla fuera de la nevera para que esté ...
ver receta