Entre los días 5 y 7 de mayo se está celebrando la XV Edición Alimentaria de Castilla y León en la Feria de Valladolid, un certamen dirigido a los profesionales del sector. En esta ocasión, se acogerá el 2º Certamen Nacional de Gastronomía, donde participan representantes de 8 comunidades autónomas: Madrid, Cataluña, Navarra, Castilla y León, Extremadura, Cantabria, Canarias y Aragón. Este evento está organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre)
Las categorías del concurso son: cocinero, repostero, sumiller, maître y coctelero. Los participantes que obtengan mejor puntuación serán los representantes del Equipo Nacional de Gastronomía y competirán en Los Juegos Gastronómicos Mundiales 2016.