El próximo día 8 de febrero de 10:00 a 14:00 horas, Jose David impartirá una Masterclass de cocina creativa.
La inscripción está abierta a cualquier persona interesada en la gastronomía, simplemente hay que mandar un email al correo info@gastronomia.es o llamar al teléfono de contacto 685 261 446.
Se realizará en el Instituto Valenciano de Pedagogía Creativa-MSM, C/ Mestre Racional 10-12 (Valencia).
El precio de inscripción son 30€ e incluye un recetario y la degustación.
Los platos que se prepararán serán:
· «Gin tonic» de fresa.
· Aguacate de maíz.
· Tartar de salmón con yogurt de eneldo.
· Ternera melosa, jugo especiado y parmentier de jengibre.
· Cremoso de chocolate, rosas y yogurt.
Buen provecho!