Recetas
Maki de melón con jamón
Para el aliño para sushi Ponemos en un cazo el vinagre de arroz, el azúcar y la sal ...
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Bocadillo de lomo embuchado, huevo y queso
Hacemos los huevos fritos, para ello ponemos a calentar una sartén con abundante aceite de oliva y cuando esté ...
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Secreto de cerdo con cuscús de coliflor y puré de coliflor y cúrcuma
Para el cuscús de coliflor Quitamos las hojas de la coliflor si las tuviera y lavamos bien la ...
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Nigiri de atún ligeramente curado y ahumado
Para el atún ligeramente curado y ahumado Para ahumar el atún tenemos dos opciones: usar una pipa de humo o ...
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Mousse de pistachos
Para la pasta de pistachos Tenemos que usar pistachos repelados, es decir los que no tienen ni cáscara ...
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Mini bocadillo de jamón ibérico, pimiento del padrón y aceite de orégano
Para el aceite de orégano Metemos el aceite y el orégano en un vaso de batidora y trituramos ...
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