gastronomia.es

Lo mejor de Europa, según la Guía Michelín, en edición digital para ios

07 / 03 / 2014 AUTOR gastronomia

Ya está a la venta la nueva Guía Michelín Europa 2014 para dispositivos iOS (iPhone, iPod Touch y iPad), con la que los usuarios de estos dispositivos podrán tener al …

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Presentación oficial de el Bulli foundation

06 / 03 / 2014 AUTOR gastronomia

En el coloquio Primera Plana del pasado martes 4 de marzo, el admirado cocinero Ferran Adrià inauguró su gira mundial de presentación del proyecto de la fundación de El Bulli, …

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Menú Fallas VLC, una iniciativa para degustar productos tradicionales en días tradicionales

05 / 03 / 2014 AUTOR gastronomia

Si estáis en Valencia durante los días de fallas, tanto si habéis venido de visita turística, como si sois «de la terreta» y estáis disfrutando las fiestas patronales, podéis degustar …

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Diseño para optimizar nuestras experiencias gastronómicas

04 / 03 / 2014 AUTOR gastronomia

La diseñadora Ana Roquero, junto con el chef Aitor Elizegi, han creado una nueva vajilla que se adapta a las necesidades de la gastronomía más actual e innovadora. Esta vajilla, a …

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Nominaciones a los Premios Nacionales de Gastronomía 2013

03 / 03 / 2014 AUTOR gastronomia

Todavía con el sabor de la ceremonia de los Óscar, comenzamos la semana con las nominaciones a la próxima edición, a mediados de mayo, del Premio Nacional de Gastronomía, que …

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II Edición Fiesta de la Tapa en Veles i Vents

28 / 02 / 2014 AUTOR gastronomia

Si ayer os anunciábamos la II Edición del Ruzafa Gastro Weekend para el próximo fin de semana, hoy os traemos buenas noticias para quienes no queráis esperar a disfrutar de …

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