Cocina de autor
Yema de huevo con caldo de calamar y judías verdes
Para el caldo de calamar Limpiamos los calamares o podemos decirlo a nuestro pescadero que lo haga. Quitamos ...
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Yema, panceta y jugo de boletus
Para la yema Para hacer la yema tenemos varias formas, la mejor es cocinar los huevos en un ...
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