Recetas
Helado de galletas maría
Calentamos en un cazo a fuego medio bajo la nata, el azúcar y la miel. Mientras, cogemos las galletas y las ...
ver receta
Mona de pascua
Para la masa madre En un cuenco grande echar la harina y la levadura. Con la ayuda de ...
ver receta
Coulant de chocolate frío
El coulant es un bizcocho de chocolate con interior líquido que se sirve caliente. Lo inventó (y se dice que patentó) el cocinero francés Michel Bras en 1981. Es una …
ver receta
Costillas a baja temperatura con calabaza y cebollitas
Ponemos las costillas en una bolsa de vacío con sal, pimienta, los dientes de ajo chafados, la hoja ...
ver receta
Empanada de bacalao y pasas
Para el relleno de bacalao y pasas Ponemos las pasas en el vaso de brandy durante una hora ...
ver receta
Olivas – regaliz
Para la mayonesa de regaliz Primero hacemos la pasta regaliz para ello cogemos el extracto de regaliz que ...
ver receta