Bocadillos y sándwiches
Pan al vapor con panceta, pepino y mayonesa de sriracha
Para el pan al vapor Ponemos la mantequilla y la leche en un cazo, cocinamos a fuego lento ...
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Sandwich de jamón y champiñones
Los chapiñones los limpiamos y los cortamos en láminas finas. Los salteamos durante un par de minutos con ...
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Tosta de all-i-oli y miel
Cortamos la barra de pan en rebanadas de 2 cm. En cada rebanada ponemos una buena cucharada de ...
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Tosta de anchoa con guacamole y ajonegro
Para el guacamole Picamos muy fino la cebolla tierna. Si queremos que no repita la picamos, la ponemos ...
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Tosta de anchoa con guacamole y puré de olivas negras
Para el puré de olivas negras Podemos usar cualquier tipo de olivas negras, incluso olivas negras sin hueso, ...
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Tosta de anchoa con tomate
Hay pocas combinaciones tan sencillas y tan ricas como esta, una buena anchoa, un buen tomate y un buen pan. Recomendamos usar anchoas en salazón y limpiarlas al momento porque …
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