Recetas de Cerezo
Coulant de chocolate blanco
Para la ganache de chocolate blanco Para hacer la ganache fundimos el chocolate blanco en el microondas a ...
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Bacalao con naranja integral
Para el puré de naranja integral Lavamos bien las naranjas y las pelamos quitando solo la piel naranja. Cortamos ...
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Pulpo a la pancha con mango
Compramos el pulpo ya cocido o lo podemos cocer nosotros mismos, si lo compramos fresco primero lo congelamos ...
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Rebozuelos con yemas de codorniz, panceta ibérica y salvia
Cortamos la panceta en tiras pequeñas (lardones). El pan del día anterior lo cortamos en cubos de 1 cm. El ...
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Hamburguesa de ternera y papada con gouda y salsa de vino tinto
Para las hamburguesas de ternera y papada Pedimos al carnicero que nos pique la carne de ternera y ...
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Tataki de ventresca de atún rojo con salsa de naranja y miel
Cortamos la ventresca de atún rojo en porciones de 6cm por 3 cm. Las cubrimos con la salsa de ...
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